Suggestions
LES SUGGESTIONS DU MOMENT…
Le foie gras de Canard poêlé 18.50
Miel et Pomme Balsamique.
Carpaccio de Bœuf 9.50
Roquette, huile d’Olive et Parmesan.
Le Filet de Bœuf aux Morilles 25
Spaetzlé au beurre.
Brochette de Volaille 11,50
Frites et salade.
Tout en Gibier d’Alsace…
Terrine de gibier, canard 10.50
Foie-Gras et pistache.
Civet de Biche façon chasseur, 16.50
Spaetzlé Maison
Tout en Asperges…
1/ Aux 2 sauces. 12.50
2/ Aux Jambons, sauces. 16.50
3/ Mignons de Porc et Asperges aux Pleurotes. 17.50
Toutes en douceurs…
Crème brulée à l’orange fraîche 6.50
Une soupe de quetsches tièdes 6.50
Et sa glace vanille Bourbon.
Le gâteau fondant au chocolat, 6.50
Sauce Anglaise.
Crème renversée au caramel 4,50